Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Schoko - Sterne

Schoko - Sterne

Weihnachtskekse

Die Schokolade im Mixer fein zerkleinern oder mit einem Messer zerhacken.

Aus der Butter, Mehl, Marzipan, Schokolade , Kakao einen Teig zubereiten. Kurz im Kühlschrank ruhen lassen, damit er sich besser ausrollen lässt.

Ofen auf 175 Grad vorheizen. Den Teig ausrollen (am besten zwischen Klarsichtfolie oder Backpapier), Kekse ausstechen , im Ofen ca. 10-12 Minuten backen. Kekse abkühlen lassen.

Kuvertüre im Wasserbad schmelzen , die Kekse damit überziehen. Dann nach Lust , Laune dekorieren.

Zutaten

75gSchokolade, Vollmilch
75gSchokolade, zartbitter
150gButter
200gMehl
150gMarzipanrohmasse
1TLKakaopulver
150gKuvertüre, zartbitter

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