HomeAngys Bananen - Chutney
Rezept für Angys Bananen - Chutney
Alles zusammen in einem Topf aufkochen lassen, dann den Herd runter schalten , ca. 30 - 40 Min. vor sich hin köcheln lassen, bis es etwas sämig wird. Die Bananen müssen fast zerkocht sein.
Wenn es sämig genug ist heiß in Twist-Off-Gläser füllen, sofort zudrehen , auf den Kopf stellen.
Schmeckt super Klasse zu Geflügel.
Zutaten
| 4 | Banane(n) |
| 3EL | Weinbrand |
| 1Msp. | Pfeffer |
| 1EL | Butter |
| 100g | Zwiebel(n) |
| 150g | Zucker, braun |
| 2EL | Zitronensaft (Zitronenessenz) |
| 1TL | Kurkuma |
| ½TL | Currypulver, süß |
| 1TL | Ingwerpulver |
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