Überbackene Maultaschen

mit Sahne und Lauch

Den Lauch waschen, putzen , in feine Ringe schneiden. Die Maultaschen in Streifen schneiden. Beides in eine Auflaufform füllen. Die Sahne zugeben, so dass die Maultaschen davon bedeckt sind. Mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen. Den Käse darüber streuen. Die Auflaufform mit Alufolie bedecken.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft ca. 15 Min. backen, dann die Alufolie abnehmen , weitere 5 Min. backen.

Dazu passt ein grüner Salat.

Zutaten

5	Maultaschen
1Stange/n	Lauch
200g	Schlagsahne
50g	Käse, geriebener
	Salz
	Pfeffer
	Muskat

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