Weihnachtliche Eierkuchen mit Zimt

selbstentwickeltes Rezept meines Freundes

Mehl , Milch mischen. Zucker , Vanillezucker hinzufügen. Eier , Salz unterrühren. Zimt nach Geschmack unter den Teig mischen (wir nehmen etwa 1 EL).

Öl in einer Pfanne erhitzen , Eierkuchen braten.

PS: Uns schmecken die Eierkuchen so gut, das wir keinen Aufstrich brauchen!

Zutaten

175g	Mehl
300ml	Milch
50g	Zucker
2Pck.	Vanillezucker
2	Ei(er)
1Prise	Salz
	Zimt
	Öl, zum Braten

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