HomeSpaghetti mit Zucchinisauce
auch als Salat abwandelbar - einfach lecker!
Zwiebeln, Knoblauch , Zucchini in heißem Öl ca. 3 min. dünsten. Kräuter , Sahne zugeben. Mit Salz , Pfeffer würzen, abschmecken. Die Tomate häuten, würfeln , kurz mitdünsten.
Mit den Spaghetti auf tiefen Tellern anrichten , evtl. mit den verwendeten Kräutern garnieren!
Variation Salat: Einfach nach Belieben (Balsamico-)Essig zugeben , nochmals abschmecken! So entsteht ganz einfach ein Zucchini-Spaghetti-Salat, der sehr gut ankommt!
Zutaten
| 300g | Spaghetti |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 500g | Zucchini |
| 4EL | Öl |
| ½Pck. | Kräuter (8-Kräuter-Mischung), TK |
| 125ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Tomate(n) |
| evtl. | Balsamico |
| Wasser (Salzwasser) |
mehr...
Empfehlung
