Bananen - Shake
mit verschiedenen Variationen - Zubereitung für Mixer und Pürierstab geeignet
Variationen: Für ein Bananen-Mango-Shake noch 100 g - 400 g geschälte süße Mangos zugeben.
Für ein Bananen-Erdbeer-Shake ca. 10 bis 20 süße Erdbeeren hinein geben.
Für ein Bananen-Wassermelonen-Shake noch 5 EL Wassermelone zufügen.
Tipps: Ein Bananen-Shake kann man mit wirklich jedem erdenklichen Stück Obst zubereiten. Allerdings würde ich bei der Zubereitung mit Äpfeln, Birnen etc. darauf acht geben , ihn sofort nach Zubereitung zu verzehren, ansonsten bilden sich schon nach wenigen Minuten unterschiedliche Schichten. Bei einem normalen Bananen-Shake wird nach ca. 10-15 min. sichtbar, dass er oxidiert ist - er wird braun.
Sollte man keine kalte Milch zur Verfügung haben, kann man auch 6-12 Eiswürfel in den Mixer geben - diese ist aber für die Alternative Pürierstab nicht zu empfehlen, da die Kingen schneller stumpf werden.