HomeMediterrane Hähnchenbrust aus dem Ofen
schnell, raffiniert, pikant
Schnitzel mit der Tapenade beidseitig bestreichen. Mit Salz , Pfeffer würzen. In eine Auflaufform legen.
Hähnchenbrust mit Tomaten , Mozzarella belegen. Mit Oregano, Salz, Pfeffer , Paprika bestreuen.
In der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 15-20 Minuten backen.
Dazu passt Reis sehr gut, auch Gnocci sind empfehlenswert als Beilage.
Zutaten
| 2 | Hähnchenbrustfilet |
| 1 ½EL | Olivenpaste, (Tapenade), schwarze |
| 2 | Tomate(n) |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| 1Kugel | Mozzarella |
| 1TL | Oregano, getrocknet |
| n. B. | Paprikapulver |
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