Maultaschen in Pfeffersoße

eines meiner Lieblingsrezepte

Die Maultaschen in Streifen schneiden. Die Zwiebeln klein schneiden, den Knoblauch durch die Presse drücken. Die geputzten Champignons vierteln oder in Scheiben schneiden.

Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Maultaschen , Champignons darin ca. 10 Minuten unter häufigem Wenden braten. Pfefferkörner, Knoblauch, Sahne , Petersilie unterrühren, kurz köcheln lassen , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Ist das perfekte Essen wenn Gäste kommen, geht schnell , kommt immer gut an.

Zutaten

8kleine	Maultaschen
3	Zwiebel(n)
200g	Champignons
2EL	Pfefferkörner, eingelegte grüne
100ml	Sahne
2EL	Petersilie, fein gehackt
2	Knoblauchzehe(n)
	Olivenöl
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net