HomeZitronenmelisse - Sorbet
erfrischendes köstliches Sorbet, auch gut als Zwischengang geeignet
Die Zitronenmelissen-Blätter in den kalten Sirup geben. Es sollten so viele sein, dass sie vom Sirup knapp bedeckt sind. Alles abdecken , einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen.
Am nächsten Tag die Flüssigkeit abseihen , den Saft von einer Zitrone beigeben. Die gut gekühlte Flüssigkeit in die laufende Eismaschine geben , gefrieren lassen.
Wer mag, kann das Sorbet auch mit Sekt, Prosecco, etc. aufgießen.
