Knoblauchsoße

WW - geeignet

Knoblauch schälen , sehr klein schneiden. Etwas Salz auf den Knoblauch geben , so lange mit dem Löffelrücken zerdrücken, bis sich ein Mus gebildet hat.

Quark , Joghurt verrühren. Knoblauch zufügen , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

2	Knoblauchzehe(n)
2EL	Quark (Magerquark)
150g	Joghurt (1,5 % Fett)
	Salz und Pfeffer

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