Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Biskuit - Plätzchen

Biskuit - Plätzchen

Wenige Zutaten

Die Eier trennen , das Eiweiß steif schlagen, nach , nach den Zucker hinein rieseln lassen. Danach das Eigelb unterrühren. Das Mehl vorsichtig unterheben, nicht mehr mixen.

Das Blech mit Backpapier auslegen , mit einem Teelöffel keine Portionen Teig mit etwas Abstand auf das Backpapier setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C 15-20 Minuten backen.

Der Teig reicht für etwa 4 Bleche.

Zutaten

5Ei(er)
150gZucker
250gMehl

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