HomeAuflauf von Zucchini, Tomaten und Feta
geeignet im Sommer bei Überschuss von Zucchini und Tomaten
Nun eine Auflaufform einfetten , die Zucchini-, Tomaten- , Feta-Scheiben abwechselnd in die Form schichten. Ich versuche immer die Scheiben möglichst stehend unterzubringen. Nun noch nach Bedarf mit Salz, Pfeffer , Kräutern würzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 20 Minuten backen.
Dazu passt sehr gut Ciabatta.
Zutaten
| 1große | Zucchini |
| 1kg | Tomate(n) |
| 400g | Feta-Käse |
| Basilikum | |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer | |
| Oregano | |
| Fett für die Form |
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