Zwiebel - Steak - Topf

Römertopf

Den Römertopf mind. 10 Min. wässern. Man kann das Gericht aber auch in einer Auflaufform oder einem Bräter etc. zubereiten.

Die Zwiebeln in dünne Scheiben hobeln. Das Fleisch mit Paprika, Pfeffer , Salz würzen. Zwiebeln , Fleisch abwechselnd in den Topf schichten, zuletzt eine dicke Schicht Zwiebeln (die werden lecker kross).

Mit Wasser/Wein auffüllen , bei 200 Grad (Ober-/Unterhitze) für 1,5 -2 St,en in den Ofen (die Garzeit hängt von der Dicke der Fleischstücke ab , ob Römertopf oder Auflaufform verwendet werden).

Dazu passt Kartoffelbrei genauso gut, wie Baguette.

Zutaten

8	Schweinenacken - Steaks oder Putenschnitzel
8	Zwiebel(n)
	Paprikapulver
	Salz und Pfeffer
200ml	Wasser oder Weißwein

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net