HomeEier - Rahm - Suppe
Rezept für Eier - Rahm - Suppe
Reis in die Suppe geben , weitere 10 Minuten kochen.
Die nicht geschlagenen Eiern in die Suppe geben , rühren, bis die Eier gestockt sind.
Joghurt , den Schuss Essig in die Suppe geben. Anschließend mit Fondor, Salz, Pfeffer würzen. Weitere 5 Minuten kochen. Hitze ausschalten, Sauerrahm , Petersilie ebenfalls in die Suppe geben. Heiß servieren.
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 150ml | Joghurt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Karotte(n) |
| 2EL | Reis |
| Fondor | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1EL | Petersilie, glatt, gehackt |
| 50ml | Sauerrahm |
| 1Schuss | Essig |
| 1EL | Öl |
| 100ml | Wasser |
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