Knusprige Fischfilets

fettarm

Joghurt, Eiweiß , Fischgewürz vermischen. Den Fisch darin wenden , mit den Semmelbröseln panieren. Panade gut andrücken.

Eine feuerfeste Form mit Öl aussprühen , den Fisch hineinlegen. Im vorgeheizten Ofen bei 230°C 10 Min. backen.

Zutaten

250ml	Joghurt (Magermilchjoghurt)
2	Eiweiß, verquirlt
2TL	Fischgewürz
4	Fischfilet
250g	Semmelbrösel, gewürzte

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