HomeHaselnusskuchen mit Wildpreiselbeersahne
schnell und superlecker
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Umluft ca. 20-25 Min. backen.
Für den Belag die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Die Preiselbeeren unterheben. Auf den abgekühlten Boden streichen.
Tipp: Ich dekoriere auch noch manchmal mit Schokoladenraspel bzw. Schokostreuseln.
Das ist seit Jahren unser absoluter Lieblingskuchen , muss zu jeder Familienfeier gemacht werden.
Zutaten
| 5 | Ei(er) |
| 150g | Zucker |
| 200g | Haselnüsse, gemahlene |
| 250ml | Sahne |
| ½Pck. | Sahnesteif |
| ½Glas | Preiselbeeren (Wildpreiselbeeren) |
| Fett für die Form | |
| Semmelbrösel oder Grieß für die Form |
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