Chicoree - Pfanne mit Hackfleisch

eigene Kreation

Das Rinderhackfleisch würzen , anbraten, bis es gar ist. Die Zwiebel in Würfel schneiden , auch zum Hackfleisch zugeben. Den Chicorée putzen, in Ringe schneiden , zum Hackfleisch zugeben. Die Paprika in Würfel schneiden , ebenfalls in die Pfanne geben. Alles einmal durchrühren , 3 Minuten braten.

Zum Schluss die saure Sahne unterrühren, 1 min. lang alles noch einmal kochen lassen , es kann angerichtet werden. Dazu passen Kartoffeln.

Zutaten

500g	Hackfleisch vom Rind
4	Chicoree
1	Paprikaschote(n), gelb
1	Paprikaschote(n), rot
1	Zwiebel(n)
1Becher	saure Sahne
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

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