Zwiebelbrot ohne Hefe

Rezept für Zwiebelbrot ohne Hefe

Alle Zutaten miteinander vermengen. Den Teig zum Schluss nicht mehr kneten, auch wenn er aussieht, als sei er noch nicht fertig. Eine Auflaufform mit Alufolie auslegen, so kann man das Brot besser aus der Form nehmen, , den Teig hineinfallen lassen.

Den Ofen auf 155 Grad Umluft vorheizen , das Brot auf der mittleren Schiene 45 - 50 Minuten backen.

Zutaten

500g	Mehl
100g	Zwiebel(n) (Röstzwiebeln)
100g	Käse, geriebener
1Pck.	Backpulver
1Becher	Buttermilch
1TL	Salz

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