Weihnachtliche Glüh - Kirsch - Marmelade

ergibt ca. 6 kleine Einmachgläser

Kirschen, Saft, Wein , Zimtstange in einem Topf stark erhitzen, aber nicht kochen. Glühweingewürz-Beutel hineinlegen , 15 Min. ziehen lassen. Zimtstange , Glühweingewürz wieder entfernen.

Amaretto dazugeben , die Masse pürieren. Gelierzucker dazugeben , ca. 10 Min. köcheln lassen. Gelierprobe machen , sofort in heiß ausgespülte Gläser abfüllen , fest verschließen. Gläser zum Abkühlen auf den Kopf stellen.

Zutaten

2Gläser	Sauerkirschen
1Beutel	Glühweingewürz
4cl	Amaretto
¼Liter	Wein (Kirschwein)
1Stange/n	Zimt
500g	Gelierzucker, 2:1
¼Liter	Kirschsaft

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net