Backofenkartoffeln mit türkischer Knoblauchwurst

Rezept für Backofenkartoffeln mit türkischer Knoblauchwurst

Ein Backblech mit etwas Olivenöl beträufeln. Die Kartoffeln je nach Größe vierteln oder achteln, auf das Blech geben, die Knoblauchzehen in der Haut auf dem Blech verteilen. Etwas Olivenöl darüber träufeln, mit Salz , Pfeffer würzen. Das Thymianzweiglein verteilen.

Bei 180°C 30-40 Minuten backen.

Wenn die Kartoffeln fertig sind, die in dünne Scheiben geschnittene Knoblauchwurst auf dem Blech verteilen, maximal 2-3 Minuten im Ofen lassen.

Zutaten

250g	Kartoffeln, neue
	Olivenöl
1Zweig/e	Thymian, frischer
	Salz und Pfeffer
einige	Knoblauchzehe(n)
50g	Knoblauchwurst, türkische (Sucuk) in dünnen Scheiben

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