Hausfreunde mit Marzipan
Rezept für Hausfreunde mit Marzipan
Messerdick ausrollen , mit einem r,en Förmchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben , bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
Nach dem Erkalten je ein Plätzchen mit Marmelade bestreichen , mit einem 2. zusammensetzen.
Marzipan , Puderzucker miteinander verkneten , dünn ausrollen. Wieder mit r,en Förmchen ausstechen.
Die Plätzchen nochmals mit Marmelade bestreichen , auf jedes ein ausgestochenes Marzipanteil geben.
Mit Schokoglasur bestreichen , mit einer Walnusshälfte verzieren.
Zutaten
| 175g | Mehl |
| 75g | Speisestärke |
| 65g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 1 | Ei(er) |
| 165g | Butter |
| etwas | Aprikosenkonfitüre |
| 200g | Marzipan - Rohmasse |
| 100g | Puderzucker |
| Kuchenglasur, Schoko | |
| Walnüsse (Hälften) |

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