Süße Lasagne
mit roter Grütze
Mascarpone , Joghurt in eine Schüssel geben. Den Becher Sahne steif schlagen , zur Mascarpone , dem Joghurt hinzufügen. Vanillezucker , Zucker dazugeben, alles miteinander verrühren , abschmecken.
Einen Teil der Masse in eine Auflaufform geben , nun eine Lage Löffelbiskuits darauf verteilen. Wieder einen Teil der Masse auf den Biskuits verteilen , anschließend wieder von der Masse darauf geben. So nun weiter verfahren, bis die Löffelbiskuits verteilt sind. Die Masse sollte so aufgeteilt werden, dass sie die letzten Löffelbiskuits abdeckt.
Auf die Masse die rote Grütze verteilen. Zum Schluss die weiße Schokolade darüber raspeln.
Mein Tipp:
die süße Lasagne für eine Party ruhig am Abend vorher zubereiten, so kann sie über Nacht schön durchziehen. Die Schokolade dann allerdings erst kurz vor dem Servieren darüber geben!
Zutaten
250g | Mascarpone |
1Becher | Natur-Joghurt |
1Pck. | Vanillezucker |
1EL | Zucker |
1Becher | Sahne |
1Glas | Rote Grütze |
1Pck. | Löffelbiskuits |
½Tafel | Schokolade, weiße |