Matjes Schlemmertöpchen
schnelle Zubereitung
Matjes, Apfel , die Gewürzgurken in kleine Stücke schneiden. Dann Mayonnaise , den Schmand dazugeben. Alles miteinander verrühren , mit Pfeffer abschmecken.
Dazu kann man Pellkartoffeln essen oder auch frisches Brot.
Am besten schmeckt das Schlemmertöpfchen, wenn es über Nacht zieht.
Zutaten
| 4 | Fischfilet (Matjes) |
| 5EL | Mayonnaise |
| 1Becher | Schmand |
| 1 | Apfel (Boskop oder ähnliches) |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| Pfeffer, frisch gemahlener |

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