Butterkuchen

ganz einfacher Kuchen, der sogar Nichtbäckern wie mir gut gelingt.

Aus Mandeln, Sahne, Zucker , geschmolzener Butter (den ersten vier Zutaten) eine Masse rühren. Sie bildet den späteren Belag des Butterkuchens.

In einer Küchenmaschine die restlichen Zutaten zu einem Teig verrühren, diesen auf ein gefettetes, bemehltes Blech geben , bei 180° (vorgeheizt) 15 Minuten auf der mittleren Schiene backen.

Den vorbereiteten Belag darauf streichen , weitere 15 Minuten bei gleicher Temperatur, allerdings eine Schiene höher, backen.

Zutaten

200g	Mandel(n), Hälfte gehobelt, Hälfte gehackt
4EL	Sahne
200g	Zucker
200g	Butter, geschmolzen
250g	Mehl
200ml	Sahne
220g	Zucker
4	Ei(er)
1Pck.	Backpulver
125g	Butter, weiche

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