Apfel - Zimt - Muffins
Rezept für Apfel - Zimt - Muffins
Die restlichen Zutaten zu einem Teig mischen , cremig rühren. Dann die geschnittenen Äpfel dazugeben , nochmal gut verrühren.
Den Teig in die entweder vorgefetteten Muffinsformen geben oder Papierrosetten in die Vertiefungen stecken , dann den Teig einfüllen. Erspart Arbeit , so kann nichts kleben bleiben!
Die Muffins bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen , fertig!
Zutaten
| 2 | Äpfel |
| 125g | Butter oder Margarine |
| 125g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1TL | Zimt |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 200g | Mehl |
| 50g | Stärkemehl |
| 2TL | Backpulver |
| 125ml | Milch |
| Puderzucker |

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