HomeBrotaufstrich mit Karotten, Feta und Frischkäse
leckerer vegetarischer Aufstrich statt Wurst oder Käse
Alle Zutaten zusammen im Mixer pürieren. Am besten ist es, wenn man zuerst denn weichen Frischkäse , den Feta ins Mixglas macht , die Karotten oben drauf, dann püriert der Mixer leichter.
Die Paste in kleine Schraubgläser füllen , in den Kühlschrank stellen. Wenn man die Gläser nicht ganz voll macht, kann man sie auch im Tiefkühler bevorraten.
Schmeckt richtig lecker!
Zutaten
| 200g | Karotte(n) |
| 200g | Feta-Käse (am besten aus Schafskäse) |
| 200g | Frischkäse, (Philadelphia o. ä.) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter, frische |
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