Pizzasuppe

Leckere Partysuppe, auch bestens für hungrige Umzugshelfer geeignet!

Das Mett (evtl. mit Salz , Pfeffer) krümelig anbraten, Champignons mit Saft , den passierten Tomaten dazugeben. Die kleingeschnittenen Paprikaschoten zufügen , ca. 10 Minuten kochen lassen. Dann die Sahne, Crème fraîche , den Schmelzkäse dazugeben , weitere 10 Minuten auf kleiner Flamme unter Rühren köcheln lassen.. Mit Pizzagewürz, Salz , Pfeffer abschmecken.

Dazu passt am besten Baguette.

Zutaten

1kg	Mett
3Dose/n	Champignons
3Pck.	Tomate(n), passierte
6	Paprikaschote(n), rot und grün
3Becher	Sahne
3Becher	Crème fraîche
600g	Sahne-Schmelzkäse
	Pizzagewürz
	Salz und Pfeffer

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