eine Suppeneinlage, die auch als Knabberei lecker schmeckt
Das Mehl mit dem Ei, Salz , Öl sowie etwas Milch zu einem flüssigen Teig verrühren. Durch ein grobes Sieb oder Reibeisen direkt in heißes Fett tropfen lassen , sehr rasch backen. Das Sieb muss trocken sein, sonst klebt der Teig an.
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