HomeMakkaroni mit Thunfisch - Rotwein - Sauce
Rezept für Makkaroni mit Thunfisch - Rotwein - Sauce
Die Lauchzwiebeln waschen , zerkleinern. Dann im Öl des Thunfischs anbraten. Das Tomatenmark in der Zwischenzeit mit der Sahne verrühren , dann zu den Lauchzwiebeln geben. Regelmäßig umrühren , einige Minuten einkochen lassen. Mit den italienischen Kräutern verfeinern. Nun den Thunfisch zugeben , den Rotwein hinzu gießen. Den Knoblauch schälen, pressen oder - nach Geschmack- hacken , dann zur Sauce geben. Diese am Ende mit Salz , Pfeffer abschmecken. Als besondere geschmackliche Nuance noch etwas Kreuzkümmel aus der Gewürzmühle hinzufügen.
Die Nudeln auf Tellern anrichten. Die Sauce über die Nudeln verteilen, nach Geschmack mit Käse bestreuen , servieren.
Zutaten
mehr...
Empfehlung
