Windbeuteltorte
lecker mit Kirschen
Die gefrorenen Windbeutel auf dem ausgekühlten Tortenboden verteilen.
Die Kirschen mit dem Saft , Tortengusspulver aufkochen. Die Kirschmasse noch heiß über die gefrorenen Windbeutel geben. Einige St,en abkühlen lassen.
Sahne , Schmand mit Zucker , Sahnesteif aufschlagen. Über die Kirschen , den Rand streichen.
Zutaten
4EL | Öl |
4EL | Wasser |
3 | Ei(er) |
100g | Zucker |
100g | Mehl |
1Pck. | Backpulver |
1Pck. | Vanillinzucker |
1 ½Pck. | Kuchen (gefrorene Windbeutel) |
1Glas | Kirschen |
1 ½Pck. | Tortenguss, roter |
250g | süße Sahne |
250g | Schmand |
1Pck. | Vanillezucker |
1Pck. | Sahnesteif |