Bananenbrot

Rezept für Bananenbrot

Die Bananen schälen , mit einer Gabel zerdrücken. Margarine in eine Schüssel geben , cremig rühren. Zucker , Eier dazugeben , gut durchschlagen. Das Backpulver in 1 EL Wasser auflösen. Mehl, Salz, Backpulver , die zerdrückten Bananen zugeben , alles zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben , 15 Minuten stehen lassen.

Danach im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 1 Std. backen.

Dieses Rezept habe ich von meiner Tochter aus Amerika , das Bananenbrot schmeckt wirklich sehr lecker.

Zutaten

125g	Zucker
300g	Mehl
110g	Margarine
2	Ei(er)
1TL	Backpulver
3	Banane(n)
1EL	Wasser, heißes
¼TL	Salz
	Fett für die Form

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net