HomeSchokoladenwaffeln
Rezept für Schokoladenwaffeln
Von der so entstandenen Schokoladensauce die Hälfte abgießen , beiseite stellen.
Butter, Zucker, Vanillin , 1 Prise Salz cremig rühren, die Eier nacheinander dazu rühren.
Mehl, Kakao , Backpulver dazu mischen.
Langsam im Wechsel die Schokoladensauce (eine Hälfte) , die Milch dazu geben , immer wieder dabei umrühren.
Waffeleisen fetten , aus dem Teig ca. 10 Waffeln backen.
Mit der restlichen Schokoladensauce servieren.
Zutaten
| 200g | Schokolade, zartbitter |
| 200g | Schlagsahne |
| 150g | Butter, weiche |
| 60g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 1Prise | Salz |
| 3 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 150ml | Milch |
| 1EL | Kakaopulver |
| Fett, für das Waffeleisen |
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