Baileys - Schokoladen - Muffins

Muffins mit Schuss

Muffinform ausfetten oder mit Einmalförmchen auslegen. Mehl mit Backpulver, Kochsalz , Schokolade mischen. Ei, Zucker , Butter schaumig rühren. Milch, Bailey´s, Vanillezucker , die Mehlmischung nacheinander unterrühren.

Die Formen zu 2/3 füllen , 20-25 Min. bei 160° C Heißluft backen.

Zutaten

260g	Mehl
2TL	Backpulver
½TL	Salz
100g	Schokolade, gehackte
1	Ei(er)
140g	Zucker
125g	Butter
250ml	Milch
1Pck.	Vanillezucker
3EL	Baileys Irish Cream

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