Orangen - Tomatensuppe

wenn überraschend Besuch kommt - geht ganz schnell

Bis auf den Doppelrahmfrischkäse alle Zutaten in einen Topf geben , zusammen 5 Minuten kochen lassen. Dann den Doppelrahmfrischkäse zugeben , mit dem Pürierstab kurz aufschlagen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Auf flachen Tellern portionieren , mit gestoßenen rosa Beeren , klein geschnittenen roten Paprikawürfeln garniert servieren.

Zutaten

¼Liter	Orangensaft
1Pck.	Tomate(n), pürierte
¼Tube/n	Tomatenmark
½Pck.	Doppelrahmfrischkäse
½Becher	Sahne
¼Liter	Wasser
2EL	Rinderbrühe, gekörnte
1EL	Zucker, braun
1	Chilischote(n), in Scheibchen geschnitten
1TL	Kurkuma
	Beeren, rosa, gestoßene
etwas	Paprikaschote(n), rote, klein geschnittene

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