Hähnchenauflauf Hawaii
Rezept für Hähnchenauflauf Hawaii
Öl in einer Pfanne erhitzen , das Fleisch darin von jeder Seite ca. 3 Minuten braten. Herausnehmen , auf Küchenpapier abtropfen lassen. Chilisauce , Sahne verrühren. Basillikum in Streifen schneiden , unter die Soße rühren.
Schnitzel , Ananasscheiben in eine Auflaufform geben. Soße in die Zwischenräume gießen. Käse darüber streuen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C/ Umluft: 175°C) ca. 15 Minuten überbacken.
Herausnehmen , sofort servieren.
Zutaten
| 1Dose/n | Ananas in Scheiben (446 ml) |
| 4Port. | Hähnchenfilet á 150 gr |
| Salz und Pfeffer | |
| 2m.-große | Ei(er) |
| 2EL | Mehl |
| 6EL | Paniermehl |
| 4EL | Öl |
| 1Flasche | Chilisauce (180ml) |
| 100ml | Schlagsahne |
| ½Bund | Basilikum |
| 100g | Käse (Gouda gerieben) |
| Basilikum zum Garnieren | |
| Currypulver |

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