Leckere Linsen - Pfanne

Rezept für Leckere Linsen - Pfanne

Die Hähnchenbrust würfeln , 5min in Butter anbraten. Den Lauch, die Tomaten , die Peperoni klein schneiden , mit in die Pfanne geben. Nach 3min mit der Brühe ablöschen , 5min köcheln lassen. Die Linsen dazugeben , 10min weiter köcheln lassen. Die Sahne , den Senf einrühren, mit den Gewürzen , dem Zitronensaft würzen , 5min köcheln lassen.
Allein oder mit Reis servieren.

Zutaten

250g	Hähnchenbrustfilet
2Stange/n	Lauch
2	Tomate(n)
2	Peperoni, (1milde+1scharfe)
500ml	Hühnerbrühe
170g	Linsen, rote
100g	Sahne
2EL	Butter
2TL	Senf
2TL	Salz und Pfeffer
1EL	Zitronensaft
1TL	Zucker

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