HomeSchweineschnitzel mit Paprikarahm
Rezept für Schweineschnitzel mit Paprikarahm
Die Schnitzel gut klopfen.
Die Schnitzel halbieren, salzen , pfeffern , kurz von beiden Seiten anbraten, dann in eine Auflaufform schichten.
In der gleichen Pfanne die Paprikastücke anschmoren. Sahne , Crème fraiche hinzufügen , leicht aufkochen lassen, mit den Gewürzen abschmecken , über die Schnitzel geben.
Ca.15 Min. bei 180° in den Backofen geben.
Dazu passen Kroketten , Weißbrot (zum Aufnehmen der Sauce)
Ein Gericht, das man gut vorbereiten kann.
Zutaten
| 10 | Schweineschnitzel |
| 4 | Paprikaschote(n), rot und grün |
| 2Becher | Sahne |
| 1Becher | Crème fraîche |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
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