HomeZucchini - Reis - Pfanne
Rezept für Zucchini - Reis - Pfanne
Die Zucchini , die Pilze klein schneiden.
Die Butter in einer großen Pfanne zerlassen , das Gemüse nacheinander darin andünsten. Die Cocktailtomaten halbieren , mit dem Reis zu dem Gemüse geben. Mit Salz , Pfeffer würzen , mit den gehackten Kräutern bestreuen.
Zutaten
| 200g | Reis |
| 600g | Zucchini |
| 400g | Champignons |
| 400g | Austernpilze |
| 50g | Butter |
| 250g | Kirschtomate(n) |
| 150g | Crème fraîche |
| Salz | |
| Pfeffer, frisch gemahlener | |
| 1Bund | Petersilie, gehackte |
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