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Meraner Marzipan mit Nuss

reicht für ca. 20 Stück

Zucker , Wasser in einen Topf geben , aufkochen. Bei milder Hitze ca. 15 Min. köchelnd zu Sirup werden lassen. Anschließend vom Herd nehmen.

Marzipan, Puderzucker , die Lebensmittelfarbe miteinander verkneten , anschließend eine Rolle daraus machen. Diese in 20 Stücke schneiden , oval formen. Nun die Walnusshälften in den Sirup tauchen , jeweils zwei Hälften seitlich an die Ovale kleben. Trocknen lassen.

Zuletzt mit Puderzucker bestäuben , in Pralinenförmchen geben.

Ein leckeres Weihnachtsgeschenk!

Zutaten

250gZucker
125mlWasser
125gMarzipan (Rohmasse)
70gPuderzucker
20Walnüsse (40 Hälften)
Lebensmittelfarbe, grüne
Puderzucker zum Bestäuben

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