HomeNudelauflauf mit Thüringer Mett
Rezept für Nudelauflauf mit Thüringer Mett
Das Mett evtl. noch mit Salz , Pfeffer würzen, dann in etwas Fett krümelig anbraten. Schlagsahne, Wasser , Tomatenmark hinzufügen , unterrühren. Die Nudeln in eine Auflaufform geben, die Mettsoße darüber gießen.
Geriebenen Käse darüber streuen , das Ganze bei ca. 180 °C etwa 20 Min. im Backofen überbacken, bis der Käse gut zerlaufen ist.
Zutaten
| 500g | Mett, Thüringer |
| 500g | Nudeln, z. B. Penne |
| 1Becher | Schlagsahne |
| 1Becher | Wasser |
| 1kl. Dose/n | Tomatenmark (140 g) |
| 150g | Käse, geriebener |
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