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Rezept für Bananen - Sahne - Schoko - Torte
5 Blätter Gelatine einweichen. Inzwischen aus Milch, Zucker , Vanillepuddingpulver einen Pudding kochen. Die mittlerweile ausgedrückte Gelatine zugeben , dann gut abkühlen lassen. 3 Becher Sahne mit Sahnesteif steif schlagen , mit dem Pudding verrühren. Die Puddingmasse auf den Bananen verteilen , im Kühlschrank fest werden lassen.
1 Becher Sahne erhitzen , die Zartbitterschokolade darin schmelzen. Nun die restlichen 2 Blätter Gelatine einweichen, ausdrücken , zur Schokoladensahne geben.
Abkühlen lassen , dann über die Sahne-Pudding-Mischung gießen.
Torte nochmals so lange kalt stellen, bis die Schokoladensahne fest ist.
Zutaten
| 1 | Tortenboden (Biskuit, heller) |
| 6 | Banane(n) |
| 7Blätter | Gelatine |
| 1Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 100g | Zucker |
| ½Liter | Milch |
| 4Becher | Sahne |
| 2Pck. | Sahnesteif |
| 1Tafel | Schokolade (Zartbitter) |
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