HomeMürbteigboden - Grundrezept
Familienrezept - leckere Grundlage für Obst- und Käsekuchen
Alle Zutaten miteinander verkneten.
Gr,sätzliches: Mürbteigboden sollte vor dem Auswellen 1/2 bis 1 St,e kühl gestellt werden
Tipp:
Mürbteigboden lässt sich einfrieren. Mann kann also ruhig größere Mengen zubereiten , kann später mal einen schnellen Kuchen zubereiten mit einem aufgetauten Mürbteigboden.
Dieser Teig kann z. B. verwendet werden für Apfelkuchen aller Art, Zwetschgenkuchen (z. B. mit Streuseln , Mandelsplittern drauf), Käsekuchen, Träubleskuchen (Johannisbeerkuchen), Rhabarberkuchen usw.
Zutaten für ein grosses Blech:
Zutaten wie oben, aber anstatt 300 g Mehl 400 g Mehl , anstatt 2 Eiern drei Eier.
