Schneller Apfelkuchen á la Sammyjo

ohne Eier, mit geriebenen Äpfeln

Zutaten vermengen, Teig sollte zähflüssig sein - bei Bedarf einfach noch Wasser zugeben, auf ein Blech geben, glattstreichen , bei 160°C ca. 30min backen.
Nach Belieben mit Puderzucker oder Glasur verschönern.
Sehr saftiger Kuchen, welcher auch am Vortag gebacken werden kann

Zutaten

400g	Mehl
100ml	Öl
100ml	Wasser
100ml	Zucker
1Pck.	Backpulver
5	Äpfel, geraspelt
n. B.	Puderzucker
n. B.	Kuchenglasur

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