Schnelle, einfache Salatsauce mit Joghurt

ohne Öl

Eine ganz einfache Gr,sauce, die auch noch sehr vielfältig veränderbar ist.

Den Senf mit dem Balsamico verrühren. Joghurt dazu , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Das wars schon, aber:
hier könnte man nun auch noch Kräuter, Zwiebeln Knofi untermischen oder was man sonst noch mag.

Nur Vorsicht, wenn ihr das einfach verdoppelt, da würde ich dann etwas sparsamer mit dem Senf werden , auch den Essig nicht unbedingt pro Person einen weiteren Esslöffel dazugeben!

Zutaten

1TL	Senf, scharf, Dijon oder Löwensenf
1EL	Balsamico, weiß
1EL	Joghurt
	Salz und Pfeffer

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