Gefüllte Putenroulade
Rezept für Gefüllte Putenroulade
Aus dem Fleisch nun dünne Schnitzel schneiden. Salzen pfeffern, mit Knoblauch einreiben , mit Frischkäse bestreichen. Paprikaschoten putzen, waschen, in Streifen schneiden , auf das Fleisch legen. Dann die Fleischscheiben mit dem Schinken belegen , fest einrollen. Evtl. mit Zahnstochern befestigen.
Die Fleischrollen in eine Auflaufform geben , mit den restlichen Paprikastreifen , den Tomatenstücken auffüllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Heißluft ca. 20 Minuten braten, evtl. das Fleisch zwischendurch drehen.
Tipp: Dazu passen w,erbar Potatoe Wedges. Dazu einfach rohe Kartoffeln waschen, vierteln, salzen, pfeffern , in den Backofen dazu geben.
Zutaten
600g | Putenfleisch |
200g | Frischkäse |
100g | Schinken |
5 | Paprikaschote(n) |
5 | Tomate(n), gestückelt |
Salz | |
Pfeffer | |
n. B. | Knoblauch |