Allgäuer Wurstsalat

Rezept für Allgäuer Wurstsalat

Aus Wasser, Essig, Öl, Salz , Pfeffer eine Marinade anrichten. Die Mengen sollte da jeder selbst entscheiden. Einfach nach Geschmack austesten!! Die Wurst , den Käse hobeln(grob) , in die Marinade geben. Das Ganze ziehen lassen. Zwiebeln in feine Ringe schneiden , ebenfalls dazu geben.
Den Salat gut durchmischen!

Zutaten

600g	Fleischwurst
2	Zwiebel(n)
250g	Käse, Emmentaler
	Salz und Pfeffer
	Essig
	Öl
	Wasser

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