Himbeer - Schmand - Dessert

Rezept für Himbeer - Schmand - Dessert

Die Himbeeren gefroren in eine flache Schale (Auflaufform) geben. Die Sahne steif schlagen, mit dem Schmand verrühren , auf den Himbeeren verteilen. Den braunen Zucker messerrückendick darüberstreuen. Abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Kurz vor dem Servieren noch einmal braunen Zucker darüberstreuen.

Tipp: Sahne , Schmand können durch Joghurt oder Quark ersetzt werden.

Zutaten

800g	Himbeeren (TK)
500ml	Sahne
2Becher	Schmand
	Zucker, braun (Farin - Zucker)

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