Olivenbutter

Rezept für Olivenbutter

Alle Zutaten gründlich verrühren, Schmeckt am besten, wenn die Butter 1 Tag richtig durchziehen kann.

250g	Butter, weich
1Zehe/n	Knoblauch, fein würfeln
2EL	Olivenöl, gutes
3EL	Oliven, fein gehackt ( schwarz und/oder grün )
1TL	Thymian
½	Limette(n), abgeriebene Schale
	Kräutersalz