HomeBandnudeln mit Hähnchensenfsoße
Rezept für Bandnudeln mit Hähnchensenfsoße
Butter , Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin anbraten. Salzen, pfeffern , aus der Pfanne herausnehmen , beiseite stellen.
Senf ins Bratfett geben , mit Wein ablöschen. Sahne dazu rühren , mit Salz, Pfeffer , Zitronensaft abschmecken. Fleisch wieder dazugeben , erwärmen.
Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen , mit dem Fleisch servieren.
Zutaten
| 750g | Hähnchenbrustfilet |
| 1EL | Butter |
| 1EL | Öl |
| 3EL | Senf, grobkörnig |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 250ml | Wein, weiß |
| 200ml | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zitronensaft | |
| Bandnudeln nach Bedarf |
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