HomeQuark - Apfeltaschen
Rezept für Quark - Apfeltaschen
Für die Füllung die Äpfel schälen , in kleine Würfel schneiden. Die Apfelstücke mit Rosinen, Zucker, Zimt vermischen , in einem Topf andämpfen. Alles abkühlen lassen.
Den Teig ausrollen , ca. 8 cm große Quadrate ausschneiden.
Die Apfelfüllung auf die Teigquadrate geben , zu Dreiecken zusammenlegen.
Die Teigtaschen auf ein gut gefettetes Backblech geben , bei 175°C im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. lang backen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| ½TL | Salz |
| 200g | Margarine |
| 250g | Quark |
| 4 | Äpfel |
| Zimt | |
| Rosinen | |
| Zucker | |
| Fett für das Blech |
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